Sebzeli Kinoa Salatası Tarifi

1
155

Farklı bir salata tarifi arıyor ya da kinoayı günlük yaşamınıza kolayca sokmak istiyorsanız Sebzeli Kinoa Salatasını denemelisiniz…

Sebzeli Kinoa Salatası Tarifi

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı kinoa
  • 3 adet orta boy kabak
  • 1 adet kırmızı puf biber
  • 7-8 adet kuru domates
  • 3/4 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 çay bardağı nar ekşisi
  • Tuz

Yapılışı:

  • İnce gözenekli bir süzgeç ile kinoaları iyice yıkayın. Daha bol suyla 10 dakika boyunca haşlayıp suyu süzün.
  • Kuru domatesleri yıkayıp biraz su ile birlikte tencereye koyun.
  • Su kaynadıktan sonra 5 dakika haşlayın.
  • Haşlanan domateslerin suyunu süzüp bıçakla 2 veya 3 parçaya bölün.
  • Öte yanda kabak ve biberi kızartmalık doğrayıp teflon tavada orta ateşte, yağsız kızartın ve servis tabağına alın.
  • Üzerine kinoaları serpiştirin, haşlanmış kuru domatesleri de ekleyin.
  • En son zeytinyağı, tuz ve nar ekşiyi kaşık yardımıyla dökün ve karıştırın.

    Kinoa Tohumu nedir? Kinoa Hakkında Herşey… Yazımı okudunuz mu? Kinoa tohumu hakkında daha fazla bilgi almak için tıklayın…

1 Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu yazınız!
Lütfen adınızı girin