Kinoalı Kısır Tarifi

1
264

Altın gününüzün gözde sofrasını kurmak istiyor ve eşsiz lezzetler sunmak istiyorsanız kinoa tariflerinin başında gelen kinoalı kısırı kesinlikle denemelisiniz…

Kinoalı Kısır Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kinoa
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 adet orta boy salatalık
  • 8 adet cherry domates
  • 5 dal maydanoz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı deniz tuzu

Yapılışı:

  • Kinoayı bir kaba alıp üzerini geçene kadar su ekleyin, biraz bekletin.
  • Su yüzeyine çıkanları ayıklayın.
  • Ardından suyu süzüp, kinoayı tencereye alın.
  • Üzerine su ekleyip ocakta altı kısık şekilde suyu çekene kadar pişirin.
  • Pişen kinoayı bir kaba alın, domates ve biber salçasını ekleyip, homojen bir hal alana kadar karıştırın.
  • Salatalıkları, cherry dometesleri, tuzu, karabiberi ve sumağı ekledikten sonra ince ince kıyılmış maydanozları ekleyin.
  • Ardından zeytinyağı, limon ve nar ekşisini ilave ederek karıştırın.
  • Kinoalı kısır hazır…

    Kinoa Tohumu nedir? Kinoa Hakkında Herşey… Yazımı okudunuz mu? Kinoa tohumu hakkında daha fazla bilgi almak için tıklayın…

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here